Image

Kuchař – číšník


Hledáš obor, kde se nudit opravdu nebudeš? Jako kuchař můžeš využít svou lásku k jídlu, jako číšník své pohybové nadání a bavičské schopnosti. Pokud máš chuť se učit novým trendům v gastronomii, a víš, že jídlo je tvá skutečná láska, už dál nehledej.

Čeká tě i spousta komunikace se zákazníky a bez fantazie se taky neobejdeš. Ale pokud tohle všechno máš nebo se chceš naučit, obor kuchař-číšník tě bohatě odmění. Škola tě bude bavit a nudit se nebudeš ani v práci. Budeš dělat radost všem okolo a uplatnění najdeš dřív, než ti zaschne inkoust na diplomu.


Přihláška ke studiu (PDF)
Informace o přijímačkách

KÓD OBORU
65-51-H/01

ŠKOLNÍ A VZDĚLÁVACÍ PROGRAM
Kuchař-číšník

DOSAŽENÉ VZDĚLÁNÍ
Střední vzdělání s výučním listem

ZAKONČENÍ STUDIA
Výuční list

DÉLKA STUDIA
3 roky

PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY
Přijímací zkouška se nekoná

POČET PŘIJÍMANÝCH ŽÁKŮ
30

Podívej se, proč se studovat obor Kuchař-číšník

Vlastní kavárna

Ve školní kavárně budeš připravovat nejen kávu, ale i míchané nápoje – to vše pod dohledem odborníků.

Kreativní obor

Tenhle obor není rutina. Těm nejlepším nesmí chybět fantazie a kreativita.

Nové technologie

Naučíš se používat nové technologie, které se v gastronomii využívají.

Úspěchy v soutěžích

Můžeš se zúčastnit soutěží a obsadit horní příčky – připraví tě na ně některý z našich mistrů.

Jistota uplatnění

Kvalitní kuchaři a číšníci chybí, takže o uplatnění se bát nemusíš!

Stylové prostředí a oblečení

Lákají tě stylové uniformy? Na většině praxích i ve škole je dresscode na míru.

Kde se uplatníš?


Uplatníš se především jako kuchař v nejrůznějších zařízeních jako jsou restaurace, hotely nebo hospody. Můžeš ale jít vařit třeba do mateřské či základní školy nebo dokonce na velkou zaoceánskou loď.

Můžeš se ale také stát provozním, šéfkuchařem nebo se zaměřit na zážitkovou kuchyni. Uplatníš se i jako číšník či profesionální barista. Zkrátka kde je jídlo, nebo nápoje, můžeš pracovat i ty.

  • V restauracích
  • V cukrárnách
  • V barech a klubech
  • V hospodách
  • Ve školách či menzách
  • Na velkých lodích
  • A všude tam, kde se pracuje s jídlem
Image

Co budu umět?


  • Naučíš se obsluhovat lidi a komunikovat s nimi.
  • Budeš umět etiketu i cizí jazyk – ve světě se neztratíš.
  • Dozvíš se, jak servírovat víno, připravit kávu a čaj.
  • Zvládneš i flambovat nebo jak míchat barevné koktejly.
  • Dovedeš pracovat v týmu, takže práce v kuchyni nebo na place v restauraci pro tebe nebude žádný problém.
  • Budeš umět připravit slavnostní tabuli k různým příležitostem jako jsou bankety nebo svatby.
Stáhnout učební plán
 

Poslechni si naše studenty

Image

Adam Novák
Absolvent oboru Cukrář

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Nullam feugiat, turpis at pulvinar vulputate, erat libero tristique tellus, nec bibendum odio risus sit amet ante. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.

 
Image

Adam Novák
Absolvent oboru Cukrář

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Nullam feugiat, turpis at pulvinar vulputate, erat libero tristique tellus, nec bibendum odio risus sit amet ante. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.

 

Kdo s námi táhne za jeden provaz

 

Rozhodl ses být kuchařem či číšníkem?

Skvělá volba! Udělej poslední krok a objev nové zážitky!

Zjisti víc o přijímačkách